Z octu jabłkowego bardzo często korzystam podczas gotowania. Używam go też do macerowania ryb, do wszelkiego rodzaju marynat, dodaje do zupy dyniowej i kremu z groszku. Poprawia smak potraw i jest łagodniejszą alternatywą dla balsamicznego. O occie spirytusowym nie wspominam nawet, zdecydowanie powinniśmy go wyeliminować z diety. Ale ocet jabłkowy moża również pić na czczo z wodą, poprawia przemianę materii i odkwasza organizm. Jest też produktem bezglutenowym. Czy to wszystkie zastosowania octu? Oczywiście, że nie!