Z octu jabłkowego bardzo często korzystam podczas gotowania. Używam go też do macerowania ryb, do wszelkiego rodzaju marynat, dodaje do zupy dyniowej i kremu z groszku. Poprawia smak potraw i jest łagodniejszą alternatywą dla balsamicznego. O occie spirytusowym nie wspominam nawet, zdecydowanie powinniśmy go wyeliminować z diety. Ale ocet jabłkowy moża również pić na czczo z wodą, poprawia przemianę materii i odkwasza organizm. Jest też produktem bezglutenowym. Czy to wszystkie zastosowania octu? Oczywiście, że nie!
Ocet jabłkowy jest polecany osobom, które pragną zmniejszyć łakienie. Wystarczy przed każdym posiłkiem wypić szklankę przegotowanej wody z łyżką stołową octu. Środki farmakologiczne które mają wspomóc redukcję masy ciała szkodzą, opisywany preparat nie.
Ale nie o tym miałam opowiadać. Ocet jabłkowy doskonale sprawdzi się jako kosmetyk. Warto zaopatrzyć się w ten, który jest nieflirtowany i organiczny. Tutaj koniecznie muszę wspomnieć o enzymach, które przyspieszają gojenie i zmniejszają wydzielanie sebum, tak więc ocet jabłkowy może pomóc w walce z trądzikiem oraz wągrami. Rano i wieczorem należy przemywać wacikiem twarz przygotowaną miksturą – cztery części przegotowanej wody oraz jedna część octu. Ja taki tonik robię raz w tygodniu. Co prawda nie zmagam się z trądzikiem, ale mam tłustą skórę, która trudniej się złuszcza. W okresie zimowym i jesiennym, gdy skóra nie jest narażona na działanie słońca proponuję przygotować sobie nieco mocniejszy tonik, w proporcjach pół na pół. Działa wówczas jak peeling enzymatyczny, rozjaśnia blizy. Taką kurację stosuję przez okres dwóch tygodni raz na pół roku. Naprawdę widzę ogromną poprawę stanu skóry, jest gładka, lśniąca i przygotowana pod codzienną porcję kosmetyków nawilżających bądź naturalnych olejków, o których pisałam w poprzednim poście. Jeżeli nęka nas nawracający łupież, można skórę głowy (na kilka minut przed myciem) posmarować octem. Złagodzi to objawy i ograniczy swędzenie. Serdecznie polecam ten naturalny kosmetyk. Jest rewelacyjny.